2019.03.24 09:00【記事公開】第1回 DOLPHINS×GARDENに密着いただきました!先日実施したDOLPHINS×GARDENのキックオフイベントについて、ラグビーリパブリック様にて記事にしていただきました。発案チームの想いを綴ってくださっています。
2019.03.16 01:00【レシピ】豚しゃぶ トマト油淋鶏ソース第一回DOLPHINS×GARDENで選手・農家の方々に提供し、大好評をいただいたレシピです。練習後の選手に最適な栄養構成と、日野市の特産品のトマトを活かしたオリジナルレシピです。トマトの酸味と油淋鶏の甘辛い味付けでご飯がどんどん進みます!<材料:2人分>・しゃぶしゃぶ用 豚スライス 300gA) 酒 大さじ2A) 昆布 5cmA) 水 1リットルB) トマト 大1個(5mm角みじん切り)B) 長ねぎ 8cmくらい(みじん切り)B) にんにく 1かけ(みじん切り)B) しょうが 1かけ(みじん切り)B) 桜えび 大さじ1B) 醤油 大...
2019.03.15 13:00第1回 DOLPHINS×GARDEN開催!〜ラグビーと日野市をアスリートフードで繋ぐ〜主人の所属する日野レッドドルフィンズは、ジャパンラグビートップリーグに所属するチームの中で唯一、企業名ではないチーム。より地域に根ざしたチームになるべくさまざまな活動に取り組んでいます。その中のひとつの取り組みとして、チームの本拠地である東京都日野市の豊富な食資源の魅力を全国へ発信していく活動が、新しくスタートしました!アスリート食のみならず、広く一般の方にも東京都日野市産の食材の魅力を味わっていただく機会を作れるよう、企画を継続・拡大していきたいと考えていますので、これからもよろしくお願いします!
2019.03.07 08:00【座談会開催】 2019/3/7 日野今日は、主人のチームの本拠地である日野で座談会を開催しました!この座談会は少人数制を取っているので、活発な意見交換のチャンスが見どころのひとつ。「日ごろモヤモヤしていたことが解決してすっきりした」というような言葉をいただける度に、少しでも食卓のお役に立てているのかなと嬉しくなります。次回日程は未定ですが、決まり次第ご案内させていただきます。よろしくお願いします。
2019.03.05 05:30DOLPHINS×GARDEN始動します!日野市の豊富な食資源をもっと知ってもらいたい!日野市拠点のチームを地元の方にもっと応援してもらいたい!日野レッドドルフィンズの選手に最適なアスリートフードを食べてほしい!など、いろいろな思いが募り、主人とプロジェクトを始動させることになりました。初回は3/15(金)、日野市と、姉妹都市である岩手県紫波町の食材をふんだんに使った食事を選手に食べてもらおうと、献立作成・調理に私も参加します!